泡沫箱便是一个隔冷热的容器，即是经过泡沫保温箱本身的保温层来延缓保温箱里边和外界环境温度的传递，在这里着重一下是延缓，不是隔绝。因此能够知道，假如泡沫保温箱长时刻放在零下的环境中，随着低温的冷量渐渐传递进入到泡沫保温箱，泡沫保温箱内的热量散失后，泡沫保温箱内的温度就和外界环境温度就共同了。这就是常说的温度平衡，外面零下几度，泡沫保温箱内的温度也会是零下几度。
所以说泡沫保温箱在零下环境中假如长时刻放置都会冷冻的，只是时间问题。要想长时间不冻就需求放在零上的环境中，就能完成长时间不冻或者采纳一些主动制热的技术方案。
在一般的情况下，质量好的泡沫保温箱能够保温4-5小时左右，不同品牌的泡沫保温箱保温时间会有一点不同。泡沫保温箱是在一般的箱子外面设置了保温外壳，在表里两层中填充泡沫塑料，再在内层镀一层金属薄膜所构成的。从传导、辐射、对流三个方面来减少热量的损失，又在箱子和外壳之间加装了一个电加热装置，来弥补热量的损失，能够使食物坚持在必定的较高温度。现在很多外卖行业都会运用泡沫保温箱来装载食物，确保在送到客户手中的时分，食物还是处于较高的温度中，所以泡沫保温箱能够保温多久这个问题，完全是取决于泡沫保温箱的质量的，质量越好的泡沫保温箱保温时刻也就越长，但是大致都不会超越5个小时。
泡沫保温箱的特点：
1、耐冲击性
泡沫保温箱具有很好的耐冲击性，在重压或者撞击的时分不容易碎裂，不会留下刮痕，运用寿命比较长。
2、密封性
泡沫保温箱很重要的一个性能便是密封性，尽管不同品牌的泡沫保温箱的密封性不一样，但是越好的密封性食物保鲜的时刻也就越长。
3、生活的需求性
针对生活的需求性，泡沫保温箱能够配着冰袋运用，冰袋能够保冷也能够保温。
4、环保
采用食品级的环保资料，无毒无味，能够抗拒紫外线的照耀。
5、耐冷性
泡沫保温箱具有很好的耐冷性，在高温的水中也不会容易的变形，还能够运用沸水进行消毒。泡沫箱的原料是可发性聚苯乙烯颗粒。